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すはま

この前うぐいす餅を作った時の黄な粉(うぐいす黄な粉)が残ったのですはまを作りました。uguisu
youji




黄な粉とみずあめだけで出来ます。お試しください。
材料
 きなこ100g
 砂糖   80g
 水あめ  80g
 水   大 3
 グラニュー糖  50g
作り方
1)ボールに黄な粉と砂糖をよく混ぜておく。
2)小鍋に水あめと水を入れ火にかけ
  煮とかし、熱いうちに黄な粉のボールに様子を
  見ながら入れて、団子のつくれる固さにする。
3)親指くらいの大きさにまるめ、グラニュー糖を
  まぶす。
以前浜松市農林水産まつりの手作りコーナーに参加して評判のよかったお菓子です。
 

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今日のおやつ」カテゴリの記事

コメント

わぁ~おいしそうですね~(^0^)おかめさん、やっぱり花より団子ですねっ♪
今日は花壇作りをするので、これから土と苗を買いに行ってきまーす。野菜畑も作って自給自足のN家です☆

投稿: N家長男の嫁っこ | 2006/02/21 10:46

きょうは曇りでも気温が高いから畑仕事、はかどりそうですね。お野菜期待してま~す。

投稿: おかめ | 2006/02/21 12:28

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